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藝上山竹天津文化交流有限公司

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工藝竹編不僅具有很大的實(shí)用價(jià)值，更具深厚的歷史底蘊(yùn)。
眉山竹編

眉山竹編

眉山竹編歷史悠久，是第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
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益企愛(ài)（天津）文化交流有限公司

竹編是用山上毛竹剖劈成篾片或篾絲并編織成各種用具和工藝品的一種手工藝。工藝竹編不僅具有很大的實(shí)用價(jià)值，更具深厚的歷史底蘊(yùn)。竹編行業(yè)歷史上以作坊形式，多以世代相傳或以作坊依托的師徒關(guān)系，學(xué)徒學(xué)成后，自立門(mén)戶(hù)，再招徒弟，口傳身教。一般做生活用品、農(nóng)業(yè)用具。

眉山竹編歷史悠久，是第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

企業(yè)文化

CORPORATE CULTURE

竹文化在我國(guó)淵源流長(zhǎng)  7000多年以前 竹子就為人所用  在歷史長(zhǎng)河中  把竹總結(jié)成一種人的精神面貌  梅蘭竹菊是四君子  梅松竹是歲寒三友  看到竹子  人們自然想到不懼艱辛  寧折不屈的品格  這也正是竹子的審美價(jià)值所在  為建設(shè)清潔美麗家園  我公司大力倡導(dǎo)以竹代塑 以竹子為原材料生產(chǎn)創(chuàng)意不同生活用品和藝術(shù)品  讓竹文化進(jìn)入尋常百姓家  讓竹之美竹福天下

編織，即用竹絲、 篾片以挑和壓的方法構(gòu)成經(jīng)緯交織

 

竹編工藝主要分為材料處理、編織和收尾三個(gè)階段，材料處理就是把竹子加工成篾子，編織就是用篾子編成各種產(chǎn)品，

 

刮去竹節(jié)、竹毛，再一分為二剖開(kāi)，然后在河里或磨渠中浸泡，泡上兩天兩夜，待竹子變軟后撈出來(lái)，這時(shí)竹子的柔韌性得到大大提高，適宜于加工，然后用蔑刀剖成勻稱(chēng)的細(xì)條，再刮光，就可用于編織。其次，進(jìn)行編織。

 

一種遍布南方各省的民間工藝。我國(guó)南方地區(qū)竹種豐富多彩，有淡竹、水竹、慈竹、剛竹、毛竹等約二百多種。常用竹材制作家具 ，編制用品，創(chuàng)造了具有不同藝術(shù)特色的多種編織工藝，

常用工藝

工藝竹編不僅具有很大的實(shí)用價(jià)值，

更具深厚的歷史底蘊(yùn)。

主要種類(lèi)

一種遍布南方各省的民間工藝。我國(guó)南方地區(qū)竹種豐富多彩，有淡竹、水竹、慈竹、剛竹、毛竹等約二百多種。勞動(dòng)人民用竹材制作家具 ，編制用品，創(chuàng)造了具有不同藝術(shù)特色的多種編織工藝，常用的有:

編織

即用竹絲、 篾片以挑和壓的方法構(gòu)成經(jīng)緯交織

車(chē)花

將竹節(jié)車(chē)成一定形狀和裝飾

拼花

利用竹的表面或斷面，拼成花型或器皿

穿珠

是將竹節(jié)制成小段進(jìn)行穿結(jié)

翻簧

利用竹簧加工制成各種器皿的方法。

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產(chǎn)品中心

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新聞資訊

無(wú)公害蔬菜的發(fā)展前景

　　俗話(huà)說(shuō)“寧可三日無(wú)葷，不可一日無(wú)菜”。蔬菜是人們賴(lài)以生存必不可少的重要副食品之一，含有大量的豐富的維生素、礦物質(zhì)元素、碳水化合物、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，無(wú)公害蔬菜對(duì)人類(lèi)有百利而無(wú)一害，科學(xué)的膳食可減少和防止一些疾病發(fā)生。 ? 　　如今很多的農(nóng)產(chǎn)品由于大量使用化肥、農(nóng)藥和農(nóng)膜等，生產(chǎn)出的蔬菜味淡、殘留農(nóng)藥量大，已影響和威脅到人們的身體健康；導(dǎo)致土壤的品質(zhì)退化，環(huán)境污染，而生態(tài)環(huán)境是人類(lèi)生存和發(fā)展的基本條件，也是必要條件，保護(hù)良好地生態(tài)環(huán)境對(duì)生產(chǎn)無(wú)公害蔬菜至關(guān)重要。合理使用化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜、激素和除草劑，維護(hù)生態(tài)平衡，防止廢氣、廢水、廢渣和治理環(huán)境污染，以營(yíng)造良好地生態(tài)環(huán)境，為子孫后代的生活空間留下一片凈土，這是利在當(dāng)代，功在千秋的大事。
2021-01-07 0

醬牛肉怎么做才好吃？學(xué)會(huì)下面的做法，做好以后比買(mǎi)的香

牛肉是很有營(yíng)養(yǎng)的食物，雖然價(jià)格比較貴，但是它的熱量低，經(jīng)常吃牛肉也不容易長(zhǎng)胖。 ? 減肥的朋友都知道，和豬肉等肉類(lèi)相比，牛肉是首選的。 ? 牛肉的吃法也比較多，可以紅燒也可以燉湯。 ? 今天要推薦的是醬牛肉，添加合適的配料，鹵出來(lái)的牛肉特別入味。 ? 這樣的醬牛肉切片吃就可以，不論是吃面還是吃飯都可以。 ? 外面賣(mài)的醬牛肉可不便宜，自己做還能選擇更加優(yōu)質(zhì)的食材。 ? 只不過(guò)添加的配料很多，所以要提前準(zhǔn)備好，掌握好步驟，這樣就可以做出來(lái)好味道了。 ? 醬牛肉 ? 食材清單：牛腱子，干黃醬，大蔥，辣椒，桂皮，花椒，八角，香葉，茴香籽，冰糖等 ? 烹飪步驟： ? - step1 - ? 在做菜之前要先將食材都準(zhǔn)備好，所需的配料是比較多的，所以要提前準(zhǔn)備好，這樣就能一目了然，做菜的時(shí)候方便很多。這里選擇的是牛腱子肉，肉質(zhì)會(huì)更好。買(mǎi)回去的牛腱子肉要洗干凈用清水浸泡一會(huì)。 ? ? - step2 - ? 準(zhǔn)備半袋子干黃醬，等到牛肉浸泡好洗干凈之后，然后將干黃醬放進(jìn)去，牛肉上可以扎一些眼，這樣抓勻之后腌制可以更好的入味，放在冰箱里面腌制一個(gè)晚上，時(shí)間也可以久一點(diǎn)，這樣也會(huì)更加入味。 ? ? - step3 - ? 牛肉腌制好之后開(kāi)始準(zhǔn)備配料，剩下來(lái)的干黃醬用一碗水調(diào)開(kāi)，將蔥姜蒜，八角，桂皮，香葉，茴香籽都準(zhǔn)備好。 ? ? - step4 - ? 腌好的肉和冷水一起下鍋，同時(shí)要加幾片生姜和蔥段，直接將水燒開(kāi)，燒開(kāi)以后繼續(xù)煮10分鐘左右。 ? ? - step5 - ? 煮好之后的牛肉撈出來(lái)放在冷水中浸泡十分鐘，這樣的肉質(zhì)會(huì)更加緊致，不會(huì)松軟。 ? ? - step6 - ? 再將泡好的肉放在電飯鍋里面，將準(zhǔn)備好的所有調(diào)料都放進(jìn)去，同時(shí)加入幾塊冰糖，可以起到提鮮的作用，另外加少許的料酒。 ? ? - step7 - ? 開(kāi)始加水，水量超過(guò)食材就可以了，調(diào)好的干黃醬也過(guò)篩進(jìn)去，這樣不會(huì)有渣子。另外還需要加入適量的生抽，老抽，老抽不要放太多，不然就太黑了，繼續(xù)燉煮一個(gè)小時(shí)。 ? ? - step8 - ? 煮好之后加入適量的鹽來(lái)調(diào)味，因?yàn)獒u油已經(jīng)有咸味了，所以鹽不要加太多。加好之后要繼續(xù)燉一個(gè)小時(shí)。 ? ? - step9 - ? 等到牛腱子肉燉爛糊之后，繼續(xù)在湯汁里面泡幾個(gè)小時(shí)，這樣就會(huì)更加入味，放涼了之后將牛肉放在冰箱里面冷藏。冷藏之后的牛肉可以切片，這樣吃起來(lái)的口感更佳。 ? ? 美味分享： ? 這道鹵牛肉吃起來(lái)有嚼勁，肉質(zhì)很緊實(shí)，一點(diǎn)也不會(huì)覺(jué)得松散，因?yàn)榇钆淞烁鞣N調(diào)味料，所以味道也很不錯(cuò)，一點(diǎn)也不比外面賣(mài)的差。 ? 廚貼士： ? 牛肉要選擇牛腱子肉，這樣肉質(zhì)口感會(huì)更佳。 ? 這里用的電飯煲燉2個(gè)小時(shí)，要是用普通的鐵鍋燉，至少要燉3個(gè)小時(shí)。壓力鍋的話(huà)時(shí)間會(huì)短一些，關(guān)鍵是要將牛肉燉爛糊，這樣口感會(huì)更好。 ? 轉(zhuǎn)載自騰訊新聞
2018-07-09 1

牛蹄筋這樣做太香了，軟糯多汁，Q彈有嚼勁，一次一盤(pán)不夠吃

牛蹄筋一直是餐桌上的珍品，口感韌勁十足，做法也大多以紅燒為主，頗受食客們歡迎。俗語(yǔ)說(shuō)“牛蹄筋，味道賽過(guò)參”，今天小易來(lái)分享牛蹄筋的川味做法，喜歡吃牛蹄筋的不要錯(cuò)過(guò)了。 ? ? 所需食材： ? 牛蹄筋、大蔥、生姜、白酒、食用油、干辣椒、八角、桂皮、香葉、草果、白芷、白寇、生抽醬油、老抽醬油、鹽、白糖、雞粉、泡椒、大蒜、青椒、蠔油、 ? 制作步驟： ? 第一步：鍋中加入清水，再加入蔥段、姜片和少許白酒，然后把清洗干凈的牛蹄筋冷水下入鍋中焯水，大火燒開(kāi)之后打去鍋中浮沫，最后撈出來(lái)，切成大小合適的小段。 ? ? 第二步：把鍋充分燒熱，加入少許食用油，再下入姜片和蔥段煸炒出香味；接著往鍋中加入適量干辣椒、八角、桂皮、香葉、草果、白芷、白寇（2個(gè)），充分炒香；然后往鍋中加入適量清水，再加入一勺生抽、半勺老抽和少許食用鹽、白糖、雞粉調(diào)味上色，用勺子攪拌均勻備用。 ? ? 第三步：把焯好水的牛蹄筋下入鍋中，大火燒開(kāi)；然后把牛蹄筋倒入高壓鍋中壓1個(gè)小時(shí)。 ? ? 第四步：適量泡椒切成小段，大蒜切成小顆粒，生姜切成片，適量壓熟的牛蹄筋切成小條，青椒切成小塊備用。 ? ? 第五步：把鍋充分燒熱，加入少許食用油，再把泡椒和姜蒜下入鍋中煸炒出香味；接著把青椒下入鍋中炒勻；然后把牛蹄筋倒入鍋中，再調(diào)味少許生抽醬油、鹽、雞粉、蠔油，最后往鍋中加入少許清水，開(kāi)大火充分翻炒均勻。 ? ? 第六步：往鍋中加入少許煮牛蹄筋的原湯并翻炒均勻；然后再加入少許水淀粉勾芡收汁，再淋入少許香油，翻炒均勻即可出鍋。 ? ? 制作關(guān)鍵點(diǎn)： ? 牛筋不容易軟爛，盡量放到高壓鍋中壓熟。 ? 這樣做出來(lái)的牛蹄筋軟糯適口，香辣味正好，下酒下飯都是很不錯(cuò)的選擇。俗話(huà)說(shuō)唯有愛(ài)與美食不可辜負(fù)，快來(lái)嘗試一下牛筋的這個(gè)做法吧！ ? 本期小炒牛蹄筋的視頻制作全過(guò)程，大家可以參考廚易2021年1月2日的視頻制作，我們下期見(jiàn)。
2021-03-11 11

精準(zhǔn)三部曲 扶貧天地寬

　　“我們的扶貧區(qū)域跨越戈壁沙漠、雪域高原和崇山峻嶺，包括傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)區(qū)、畜牧區(qū)……”在昨日于津舉行的全國(guó)脫貧攻堅(jiān)先進(jìn)事跡巡回報(bào)告會(huì)上，天津食品集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理郟雷動(dòng)情地說(shuō)。該公司剛剛榮獲“2020年全國(guó)脫貧攻堅(jiān)獎(jiǎng)組織創(chuàng)新獎(jiǎng)”稱(chēng)號(hào)。 ? 　　“精準(zhǔn)三部曲，食品集團(tuán)首先奏響的是精準(zhǔn)序曲——產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新邁開(kāi)步。”面對(duì)聽(tīng)眾，郟雷將該集團(tuán)的精準(zhǔn)扶貧三部曲娓娓道來(lái)，“我們堅(jiān)持保護(hù)環(huán)境與發(fā)展養(yǎng)殖并舉，在新疆和田、河北承德分別投資建設(shè)了百萬(wàn)只規(guī)模的現(xiàn)代肉羊養(yǎng)殖基地，并以此帶動(dòng)了一批生物高科技企業(yè)、飼料加工企業(yè)共同參與扶貧，形成了從良種繁育、飼料加工、屠宰冷鏈，到市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的完整肉羊產(chǎn)業(yè)鏈條，打造了多業(yè)態(tài)的產(chǎn)業(yè)集群。不到3年時(shí)間，直接投資近10億元，帶動(dòng)投資近6億元，構(gòu)建出全新的‘產(chǎn)業(yè)扶貧+消費(fèi)扶貧’體系，成為集團(tuán)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新的支撐點(diǎn)?！? ? 　　接下來(lái)，食品集團(tuán)奏響了精準(zhǔn)和聲——幫扶到戶(hù)無(wú)盲點(diǎn)。在新疆于田縣希吾勒鄉(xiāng)，人們世代散養(yǎng)放牧，面對(duì)食品集團(tuán)扶貧工作人員推薦的科學(xué)飼養(yǎng)方法，大家一開(kāi)始并不相信。后來(lái)，在鄉(xiāng)黨委的支持下，扶貧企業(yè)與各村黨支部開(kāi)展共建聯(lián)建，建起圖書(shū)室、宣傳欄……在黨員村民的帶動(dòng)下，鄉(xiāng)親們積極參與科學(xué)飼養(yǎng)。經(jīng)過(guò)幫扶人員的指導(dǎo)，村民們驚喜地發(fā)現(xiàn)，新品種羊長(zhǎng)得快、個(gè)頭大、出肉多，一胎能生兩只羊羔，兩年能生三胎，20只羊三個(gè)月就能掙一萬(wàn)多元。 ? 　　緊接著，食品集團(tuán)奏響了精準(zhǔn)華章——扶智先行穩(wěn)根本。集團(tuán)選調(diào)50多名年輕干部和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，成立“脫貧攻堅(jiān)青年突擊隊(duì)”，充實(shí)到扶貧一線(xiàn)。他們?cè)诤吞?、承德廣泛開(kāi)展養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，兩地基層干部、鄉(xiāng)村技術(shù)員、農(nóng)業(yè)帶頭人和貧困戶(hù)6000余人次參加培訓(xùn)，培養(yǎng)了一大批懂技術(shù)、會(huì)管理的現(xiàn)代科技型“新農(nóng)民”。在受援地區(qū)形成了“集中培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)、導(dǎo)師帶徒”的人才培養(yǎng)鏈，讓貧困戶(hù)轉(zhuǎn)變?yōu)槊撠殠ь^人，成為帶不走的扶貧隊(duì)伍。 ? 　　多年來(lái)，天津食品集團(tuán)將扶貧工作作為重要的政治任務(wù)和光榮使命，積極踐行國(guó)企責(zé)任，通過(guò)實(shí)施“產(chǎn)業(yè)扶貧+消費(fèi)扶貧”雙輪驅(qū)動(dòng)，使近2萬(wàn)貧困戶(hù)實(shí)現(xiàn)增收，留下了一支扎根當(dāng)?shù)氐墓ぷ麝?duì)伍，留下了一批健康長(zhǎng)久的脫貧產(chǎn)業(yè)。
2018-07-09 3

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